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最近  早上4點半就起床  5點就要上班了(還好早餐店離家近  走路不到5分鐘就到了)

也不用打扮的太漂亮  因為早餐店裡沒冷氣  又要綁頭巾  額頭就一直流汗

一直做呀做  做呀做  不用害怕面對客人  不用畏懼老闆  每天就是把自己的本分做完 


多看  多聽  多做  積極  加油

   


這10個字是我每天上班前要對自己說的話  雖然很短  但是卻帶給了我力量

開心的為客人服務  有什麼需求儘管提出來吧!  我可以在有能力的範圍內做到最好!

為什麼我會這麼說呢?

我在早餐店負責的是倒飲料  飲料種類之多  杯子也有大小之分 

不管是加冰  去冰  溫的  熱的  少冰  少奶等  真是搞死我了!

客人是一陣一陣來  有時一位客人點一杯飲料  那真是太簡單了

萬一  她點4杯以上  需求不同  再加上其他客人也點飲料

我的腦袋真的是好混亂  要怎麼記那麼多呢?  短期記憶真的是一下進來一下就不見

我只能手腳動作快一點  趕快解決掉一些  減少腦袋的負擔...

不過每天還是很開心的上下班  好有成就感  而且免費有早餐吃(我要吃什麼就吃)

其他姐姐也都對我很好(煎台的和做三明治的)  都會幫我  關心我 

我們相處的很好  互相幫忙  那種感覺真的好好  互相扶持  互相互補著

少少的這幾個人  要創造好看的營業額  大家努力著  講明白的就是要賺錢

早餐店若不賺錢  員工怎麼又有錢領薪水呢?

但是大家都撇開"錢"  每天誠心的為客人服務  需求每位客人的需求
我不只是賺到錢  也學到經驗  更是我難忘的回憶


餐飲業就是這樣-----服務為快樂之本
 















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