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這一個月在做什麼呢?

忙完了期末考(一堆報告和考試)  再來就搬家大掃除  接著就放暑假了!

這是大學的最後一個暑假  還是老樣子  暑假都在打工  跟2年前做的是一樣的---早餐店

今天是第6天了  每天都5點起床  5點半上班  所以每天晚上都很早睡!

臉上的痘痘都沒有了呢!  生活作息都很正常!

在早餐店裡我主要是負責倒飲料的  其他像是收桌子  補備品等等雜事也是我負責

生意很好  客人多  忙碌是一陣一陣的  不過不會很累  因為我9點半就下班了(老闆娘說的)

比較辛苦的是

1.要早起  晚上有時候不容易入睡  導致睡眠不足  一起床馬上就要去工作  所以我都一邊換衣服一邊聽廣播  

    讓自己快一點醒腦 

2客人一陣一陣來  有時同時不同客人點飲料  每位客人的需求都不同  再加上店裡飲料種類多達10種

   我真的會手忙腳亂  還要靠著我的短期記憶來背客人點的飲料  真的有點可怕

3.一邊倒飲料的同時  我的耳朵也要打開  除了聽聽看還有沒有客人加點飲料  還要聽客人點的東西

   是否放在冰箱裡  我就要從冰箱拿出來給煎台的姐姐(店裡的產品種類  實在是口味太多  所以

   只會拿出一些客人常點的種類  而且現在天氣炎熱  冷凍肉類也不行放在常溫下太久  所以囉

   我就要背冰箱裡的食物放在哪一邊  要記位置  也要會辨認肉類的樣子  這更可怕!)   


明天起要提早30分鐘上班  5點上班  4點半就要起床了!  這6天都有一個姐姐帶著我做

明天她就不會來上班了(她休假囉  至少一個月)  所以我就會更忙了  就沒有人幫我了  

明天開始迎接另一個挑戰了  希望一切順利(天天順利!)  因為我真的很怕老闆娘的一個眼神

感覺是  動作怎麼不快一點?  怎麼那麼不會動腦筋?  (好討厭...)

要不是那位姐姐休假  又碰上暑假  臨時找不到人  老闆娘才會問我媽說:暑假我有沒有空?

(我媽常去早餐點買早餐  再加上2年前做過  應該是比較有經驗吧)

我想說  多賺一點錢  而且最多用一個早上的時間打工  我還有很多時間可以做其他事情呢!  所以沒差!  


加油囉!!!  我可以從成功的早餐店裡學習一些小撇步和經驗  對我來說是不錯的!

去比較  思考一下  為什麼附近也有早餐店林立  就我這家生意這麼好?

到底是差在哪裡?  好在哪裡?  難道都沒有缺點嗎?  那優點是什麼呢?

等我做久一點  觀察多一點後  我就來寫一篇用SWOT來分析  以這家早餐店當例子






 
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