第三部分:南部-以阿里山之名

    南部除了觀光客最愛的阿里山之外,以文化古城為名的「台南」,是以古蹟、小吃及夜市為名,似乎有多到數不清的在地人推薦的美食和一些著名的景點,似乎每一個主題都很努力吸引觀光客,卻總是缺乏一個讓觀光客專程造訪、非去不可的感動。大部分的人都會想到的是赤崁樓、億載金城、孔廟、安平古堡、七股鹽山等著名景點,而非吃不可的美食是擔仔麵、米糕、棺材板、蝦捲、鱔魚麵等著名小吃,卻殊不知「走馬看花」根本只是跟著別人走,無法深度去瞭解一個地方的鄉土文化、在地人文和特色美食。這些多是針對第一階段國內旅客設計,產品深度不夠,無法吸引到第二、三階段的旅客,更何況是國際觀光旅客,甚至連本地人都留不住。

  即使如此,台南政府還是很努力的規劃,例如:

1.    府城觀光護照

2.    票選府城十大伴手禮及傳統美食

3.    大台南餐旅休閒旅遊卡

4.    設立台江國家公園

    我想以上除了這些以外,另外還有其他更多規劃,像是年度活動,例如有:延平王祭、台灣國際蘭展、府城媽祖文化節、鄭成功文化節、府城七夕16歲藝術節、東山咖啡節以及最近的關子嶺溫泉節。而除了以上介紹的美食之外,其實還有很多都是默默有名的,例如:老鄧牛肉麵、阿松割包、福樂蛋糕、阿龍意麵、松村煙燻等,還有網購賣的嚇嚇叫的依蕾特布丁、慶家黃金泡菜等,皆深受網友喜愛。

    而在台南也有水準之上的飯店能夠容納不少的觀光客,如:台南遠東香格里拉國際大飯店、台南大飯店、台糖長榮酒店、大億麗緻酒店,尤以台南遠東香格里拉國際大飯店最受外地人及國際旅客親睐。

    期許台南政府能夠再多做深度且有意義的活動,建立與別人不同的風格,完善的規劃再來進行宣傳及行銷的動作。


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